급이 다른 한우 마블링! 울산 소고기 현지인 최상급 맛집 '농민한우암소' 수암시장 소고기 맛집, 막찍기(한우육회)추천

농민한우암소

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부모님의 몇십 년째 단골인 울산 남구 수암시장 한우골목 소고기 맛집인 농민한우암소에서 최상급의 한우 소고기로 고기파티를 했어요. 여기는 암소를 취급하는 정육점인데 전화하면 당일 도축한 막 찍기(뭉티기)를 먹을 수 있는 울산 현지인 소고기 맛집이라 후기를 남겨보아요. 

농민한우암소
주소: 울산 남구 수암로116번길 7-1 농민한우암소
영업시간: 매일 09:00 - 21:00
전화번호: 010-3850-1552

 

저희 부모님이 고기 전문가이신데(진심) 몇십 년째 울산 남구 수암시장 소고기 맛집인 농민한우암소 정육점에서만 고기를 사드시더라고요. 저 역시 울산 갈 때마다 부모님이랑 여기서 한우 소고기 주로 사 먹는데 고기 퀄리티는 매해 최곱니다. 

 

무엇보다 울산 남구 수암시장 소고기 맛집인 농민한우암소 사장님 진짜 항상 친절하시고 정직하시게 고기를 파시는 것 같아요. 

 

이번에도 온가족 다 먹으려고 구이용 세 판과 막 찍기(한우육회, 뭉티기) 한판을 주문했는데, 친척분이 오시면서 고기 모자랄까 봐 수암시장 다른 정육점인 조은한우에서 구이용 고기한판을 더 사 오셔서 총 다섯 판으로 한우 고기파티 했습니다. 

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울산 하면 소고기 특히 한우가 특산품이라 울산 한우 맛집 유명한 곳들 정말 많잖아요.

저도 울산 여러곳에서 좋은 고기들 많이 먹어봤는데, 울산 남구 수암시장 소고기 맛집인 농민한우암소는 진짜 울산 소고기 맛집중에서도 퀄리티로 탑인 것 같아요. 

 

제가 제일 좋아하는 한우 부위들로 시작해 줬습니다. 마블링과 핑크빗 고기 색깔 진짜 장난 아니죠.

달군 숯에 올리자 마자 소기름이 싸악 녹으면서 입에 넣자마자 그냥 녹아버리는 솜사탕..

 

 

저는 제가 좋아하는 한우부위가 정해져 있어서 매번 부모님이 비슷한 부위로 주문을 해주셔요. 이번에도 꽃살과 살치살 그리고 갈빗살 위주로 사고 새우살 붙은 꽃등심도 있네요. 

 

 

고기는 항상 울산 남구 수암시장 소고기 맛집인 농민한우암소에서 주문하고 초장집은 수암시장에서 유명한 향원정으로 가요. 

향원정은 농민한우 근처에 있는데 주차권도 주시고 여기 직원분들도 다들 오래되셔서 친절하셔서 그런지 향원정은 방문 전 예약 필수입니다. 

• 울산 수암시장 향원정(초장집)
• 울산 남구 중앙로64번길 16 1층
• 052-258-6027

입가심으로 육회거리도 있어서 향원정에서 육회양념 무쳐주셨어요. 수암시장의 오래된 초장집인 향원정은 기본 반찬들도 맛있고 고기 양념 해주시는 것도 맛있어서 향원정 점심특선도 먹으러 종종 들르는 수암시장 맛집이랍니다. 

 

 

울산 남구 수암시장 소고기 맛집인 농민한우암소 정육점은 사장님한테 미리 전화하면 당일 도축날 울산에선 막 찍기(뭉티기)라고 부르는 한우 육회를 먹을 수 있어요. 

 

향원정 사장님도 이렇게 진한 선홍색의 막찍기는 처음보신 다며 엄청 신선해 보인다고 하시더라고요. 생고기는 공기에 노출되는 시간에 따라 흔히들 알고 있는 핑크색으로 변하는데 울산 남구 수암시장 소고기 맛집인 농민한우암소 정육점에서 주문하는 막 찍기(뭉티기)는 항상 이렇게 신선한 진한색을 띠고 있어요.

 

사실 신랑은 구워먹는 소고기보다 막 찍기를 정말 좋아해서 저는 주로 구워 먹는 소고기를 흡입하고 신랑은 혼자 저 한판의 한우 육회를 순삭 했습니다. ㅎㅎ

 

 

울산 남구 수암시장 소고기 맛집인 농민한우암소 정육점에서 주문한 신선한 뭉티기(한우육회)를 숯 들어오기 전에 간단하게 클리어해 주고 남은 한우고기 다섯 판으로 가족들이랑 한우파티하고 남은 고기 집으로 포장해 왔어요. 

 

울산 하면 소고기 무조건 먹어야 하는데 맛집이 너무 많아 고민 중이시라면 신선한 한우와 맛있는 초장집으로 유명한 울산 한우골목이 있는 수암시장에 위치한 울산 남구 수암시장 소고기 맛집인 농민한우암소 정육점 고기는 정말 믿을만해서 정말 강추합니다!!!

 

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