랍스터 한마리가 통으로 올라간 피자를 먹고왔어요! Fratelli Fresh 화덕 피자가 맛있는 이탈리안 맛집

프라텔리 프레시

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화덕으로 바로 구워주는 피자와 수제버거로 유명한 시드니 유명 이탈리안 맛집인 Fratelli Fresh 프라텔리 프레시에서 한정 랍스터 메뉴가 나왔다 그래서 먹고 왔어요. 가격대비 고급스러운 분위기인 현지인 맛집이라 추천 후기를 남겨볼게요. 

Fratelli Fresh Darling Harbour
주소: ICC Sydney, tenancy 2/14 Darling Dr, Sydney NSW 2000
영업시간: 월요일-목요일 오후 12:00~9:00/ 금요일 오후 12:00~10:00/
토요일 오전 11:30~오후 10:00/ 일요일 오전 11:30~오후 8:00
http://fratellifresh.com.au/

Bruschetta $15

 

시드니 달링하버 이탈리안 맛집인 Fratelli Fresh 예약 없이 저녁 방문 했더니 딱 한자리 남았길래 바로 앉았어요. 

신랑은 이탈리안 레스토랑 오면 주로 부르쉐타를 안티파스토(전채 요리)로 시키더라고요.

 

프라텔리 프레시가 전문적인 이탈리안 레스토랑이라 그런지 전채요리부터 퀄리티가 좋아요. 사워도우도 아주 바삭하면서 위에 토마토, 양파 바질이 올라가서 상큼한 게 본식 전에 먹기 딱 좋은 음식이었습니다. 

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Zucchini Flower $9

 

신랑이 부르쉐타 파 라면 저는 항상 이 호박꽃튀김을 시켜요. 저와 오랜 블로그 이웃분들이시라면 이미 아시겠지만 제가 좋아하는 호박꽃 요리입니다. 

 

시드니 달링하버 이탈리안 맛집인 Fratelli Fresh 호박꽃 요리는 음.. 생긴 게 좀 올챙이 같긴 하지만 ㅎㅎ

속에 레몬 리코타와 고트 치즈를 넣어서 튀겨서 그런지 진짜 속은 부드럽고 겉은 바삭하면서 맛있었어요. 

 

The Lobster Pizza

 

시드니 달링하버 이탈리안 맛집인 Fratelli Fresh의 한정 메뉴인 랍스터 메뉴인데요, 저희는 그중에서도 보기 드문 500g 랍스터 한 마리가 통으로 올라간 피자를 시켰어요. 

 

나오자마자 사람들의 시선이 집중이었지만 ㅎㅎ 그래도 다시는 못 먹을 메뉴니깐 열심히 즐겼습니다. 

 

랍스타 맛을 집중시키기 위해서인지 화이트 베이스의 피자로 마늘, 올리브오일 그리고 화이트 치즈 등으로만 만든 피자였고 시드니 달링하버 이탈리안 맛집인 Fratelli Fresh의 특징대로 큰 화덕에서 만들어서 나와서 도우가 아주 쫄깃했어요. 

 

Linguine meatballs $37

 

시드니 달링하버 이탈리안 맛집인 Fratelli Fresh가 화덕피자와 수제 버거도 유명하지만 생면 파스타도 굉장히 맛있어요. 

피자가 토마토 베이스가 아니어서 같이 먹기 좋을 것 같아 선택한 미트볼 링귀니.

 

역시 면도 신선하고 그 위에 치즈 하며 소스까지 조화로워서 프라텔리 프레시 오면 대부분 파스타 류는 하나씩 시키시더라고요. 

 

시드니 달링하버 이탈리안 맛집인 Fratelli Fresh 지금은 아쉽게도 랍스터 한정메뉴는 끝났지만 기본 메뉴들도 다 평균이 상급인 시드니 화덕피자 맛집이라 가족 식사나 데이트 장소로 추천할게요. 

 

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