시드니에서 가장 맛있는 마라탕집 No.1 Malatang/ 구글평점 3.8

No.1 Malatang

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벌써 10년이나 가고 있는 단골 마라탕집인 No.1 Malatang은 시드니 어느 마라탕집들과 비교해도 가장 맛있는 마라탕인 것 같아요. 얼마 전에 또 방문하게 돼서 마라탕 먹고 온 후기를 적어보았어요. 

 

No.1 Malatang Burwood

 

No.1 Malatang - Burwood 영업시간

월요일 - 일요일 오전 11:00~오후 11:00

주소: 125 Burwood Rd, Burwood NSW 2134

 

시드니 마라탕 맛집인 No.1 Malatang은 생긴 지도 오래되었고 프랜차이즈라 시드니에만 해도 매장이 굉장히 많아요. 저는 주로 이스트우드 Eastwood 지점을 자주 가는데 최근에는 버우드 Burwood 지점에 다녀왔어요. 저는 처음 버우드 지점 No.1 Malatang을 갔었는데 몇 년 만에 이 지점을 다시 가니 인테리어도 싹 바뀌어서 더 깔끔해졌더라고요. 

 

얼마 전에 No.1 Malatang 스트라스필드 Strathfield에도 새로 오픈해서 보니 후기도 좋고 손님도 꽤 많더라고요. No.1 Malatang은 어느 지점을 가던 맛의 편차가 없어서 믿고 갈 수 있는 것 같아요. 

 

▶ No.1 Malatang 시드니 지점 보기 ◀

Location

 

시드니 마라탕 맛집인 No.1 Malatang에 저녁을 드시러 오시려면 5-6시에 오시는 걸 추천해요. 6시만 돼도 앉을자리가 없을 만큼 좌석이 다 차서 음식을 주문해도 자리가 나길 기다려야 하거든요. 

 

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 제가 No.1 Malatang을 시드니에서 가장 맛있는 마라탕이라고 하는 이유중에 하나는 신선하고 퀄리티 좋고 다양한 식재료들이 많다는 건데요(사진에 있는 것보다 더 있어요), 특히 이 넘버워 마라탕집의 떡이 들어있는 어묵이 진짜 맛있답니다. 다른 마라탕집에서도 찾아보았는 데 있어도 맛이 다르거나 아예 없는 곳들도 있어요. 

 

제가 재료 담은 볼 왼쪽 아래에 있는 저 어묵 꼭 드셔보세요. 

 

 

재료들을 볼에 담았으면 그 다음 육수를 고를 차례인데요, 시드니 마라탕 맛집인 No.1 Malatang은 육수 종류만 6가지랍니다. 저는 클래식 스파이시 OX Bone soup을 시켰어요. 마라샹궈를 먹고 싶으면 Dry Stir Mix를 고르면 됩니다. 

 

시드니 No.1 Malatang 마라탕 가격은 500g에 18불로 많이 담으면 20불은 훌쩍 넘고 저는 16불 정도 나온 것 같아요. 

 

 

취향껏 마라탕에 소스들을 넣어줍니다. 저는 설탕빼고는 골고루 넣는 편이에요. 

 

 

확실히 신랑이 더 많이 담아서 그런지 그릇사이즈가 달랐어요. 최근에 버우드에서 다른 마라탕 먹었었는데 거긴 마라탕 특유의 얼얼함이 덜했다 해야 하나 좀 아쉬웠는데, 역시 No.1 Malatang은 육수가 소 뼈 국물로 해서 그런지 진하고 구수한 데다가 마라 특유의 매콤함과 얼얼함이 잘살아서 정말 맛있더라고요. 

 

또 다른 버우드의 마라탕집은 맵기를 정할수 있는데, 거기도 조만간 소개해 드릴게요. 

 

 

No.1 Malatang Burwood 버우드 넘버원 마라탕은 차이나타운에 있어서 대부분 버블티를 밖에서 사 와서 드시더라고요. 저도 가끔 콜라 말고 버블티 사 와서 먹는데 마라탕의 얼얼함과 버블티의 달콤함의 궁합이 좋습니다. 

 

 시드니 여러군데 마라탕을 먹어봤지만 역시 No.1 Malatang 넘버원 마라탕이 제일 근본적으로 맛있는 것 같아서 시드니 마라탕 맛집으로 No.1 Malatang 추천해요. 

 

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